Ik heb programma's gevonden waarmee je contacten vanaf je simkaart kan importeren, maar geen die ze kan verwijderen.
Ik heb de simkaart pincode er vanaf gehaald, en wil ter beveiliging alles er vanaf verwidjeren.
Anders heb ik 2 pincodes, en eentje vind ik wel goed genoeg, die van mijn iPhone zelf.

Voor zover ik het weet is er geen programma om je contactpersonen te verwijderen van je simkaart. Er zijn alleen programma's om deze te importeren en exporteren.